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健康情報通信
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 節分・立春を過ぎると、春が来ると言われますが、まだまだ寒い日が続きますね。しかし、風がほのかに暖かく感じられるとき、春の訪れを予感することができます。中国や台湾では春節（今年は９日）を旧暦の正月として盛大に祝う習慣があります。日本の中華街などでも華やかなイベントがありますね。大いに楽しむ彼らに見習い、寒さを乗り越えて、パワフルに春を迎えましょう！
2005年 初の気 東西医学融合研究会通信2月号より
以前12月号で運気学のお話をさせて頂きましたが、覚えていらっしゃいますでしょうか。
■ 花粉症の流行
2005年、乙酉（きのととり）の五運は金運不及で、金の気が弱くなるので火が相対的に強くなる。
六気は「陽明燥金司天、少陰君火在泉」である。2005年の前半は金が支配するので乾燥し、特に肺の病気が多くなる。東洋医学の視点からも3月に花粉症が流行り、インフルエンザにも注意が必要となる。後半は火が支配するので暑くなり、温病が流行する。
■ 肺や胃にたまった水を利水する
初の気は大寒から春分後13日までである。主気は厥陰風木。陰の気が動き出して寒くなり、気も下がる。寒い春になる。気を発散しなければならない時に発散できないので体に気がこもって熱になったり、顔や目が腫れてむくむ。
陽が抑えられるので眠く、鼻血、くしゃみ、あくび、吐気がおこりやすい。尿の色は黄色又は赤で、悪化すると排尿時に痛みが出る。アトピーや花粉症が流行る。 肺や胃にたまった水を利水することが大切である。苦いもの、辛いもの、塩辛いものを食べて汗をかくのがよい。
■ 花粉症に要注意！
この夏の猛暑の影響で杉やヒノキの花粉が去年より１０〜２０倍、平年の２〜２．５倍も多いとの予測が出ています。しかも、花粉の飛散開始は暖冬の影響で例年よりもやや早くなる見込みです。今年の異常気象で、一部狂い咲きでスギ花粉がすでに飛んでいます。猛威が予想されますので、十分な注意が必要です。
毎年重い症状が出る人は早めに医師に相談してほしいと、医師や専門家が言っています。予防として、外出時のマスクの着用、帰宅時のうがい、眼の洗浄などがあります。また、外出時に衣服に付いた花粉が屋内に持ち込まれると、治りにくくなります。セーターは特に付着しやすいので、風のある日は花粉が付着しにくい素材の服を着た方がよいでしょう。静電気防止スプレーも付着防止に効果的ということです。
秋から冬にかけて風邪や空気の乾燥で咳が出やすくなる。 風邪や肺炎、アレルギーの咳は一時的なものであるが、結核やガンの場合は長期にわたって咳が出る。結核は最近増えており、37〜38℃の微熱を伴う。肺ガンの咳は空咳が多い。 病院の検査で悪性の病気を排除し、薬を服用することは必要である。しかし、抗アレルギーの薬には、眠くなったり免疫力が抑えられたりする副作用がある。特に子供は咳が出やすいが、薬を飲むより果物等の食べ物で対応する方が良い。 明治〜昭和初期に子供がよくかかる病気に百日咳があった。今でこそワクチンがあるが、中国では百日咳に鶏の胆嚢を飲む。四国でも咳には魚、特に鯖の胆嚢を飲む民間療法がある。
◆ 咳が取れる食べ物
金柑
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咳、痰が取れる。ハチミツ漬けにして保存できる。
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柿
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咳止め、肺炎、気管支炎に効果があり、抗菌作用もある。体を冷やすので長期間食すると良くない。干し柿は昔から漢方薬としても使用されている。咳止めの作用があり、口内炎を治す。ビタミンCが多く含まれる。 |
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カリン
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咳止め。薄く切ってハチミツと焼酎につける。特に梅酒に漬けると酸味がきいておいしい。 |
梨 |
空咳、痰のつまりに効く。 梨の上部1/3を切って種の部分を取り出し、中に金柑、銀耳（白クラゲ）、枸杞子（1〜2粒）、氷砂糖を入れる。切り取った1/3を蓋にして7〜8分間蒸す。ユリネを入れてもいい。銀耳には咳止め効果がある。 |
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大根
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大根は痰と気管支炎に効く。大根は漢方にも使われる。年をとると痰が増えて気管支炎になりやすいが、毎日大根を食べると痰や咳が取れるので「親孝行の薬」と言われる。 カリン酒に金柑と大根をつけたものを昆布と陶器の鍋に入れる。黒砂糖を加えて30分ほど煮る。 |
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レンコン
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レンコンの節は漢方薬や結核の治療薬として用いられる。咳だけでなく止血にも効果がある。 気管支に奇形がある患者さんがいた。咳をすると肺の血管が切れ、血が肺の中に溜まって危険な状態であったが、レンコンのゆで汁を飲んだら咳も出血も止まった。 レンコンのハチミツ漬け、レンコンの節の天ぷらもおいしいが、節を細かく切ってご飯と炊くのもお勧めである。 |
銀杏 |
ゆりねと銀杏のおかゆは咳や喘息に効く。 街中の銀杏を拾ってきて匂いが強い時には、一旦土の中に埋める。1ヵ月後掘り返すと匂いが取れる。 |
ゆりね |
結核の咳、気管支炎に効く。 鳥の胸肉とゆりねをおかゆにしたものは年配の方にお勧めである。肺炎の予防にもなる。 |
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白菜
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咳、痰が取れ、肺炎に効く。 冬は動かないので汗が出にくく、体に毒が溜まりやすい。冬は白菜の解毒作用が有効である。白菜には繊維質が多く含まれるので便通がよくなる。 漢方的には、白菜は腸の熱をとるので便秘とニキビに効果がある。週に2〜3回白菜を食べると症状が改善される。 また、白菜にはセレンが多く含まれる。セレンは抗癌作用があり、インスリンの分泌を促進するので糖尿病にも良い。この場合、加熱するとセレンの効果が減少するので生で食する。 |
■ 食べ物の相性について
料理を作る時、食べ物の相性が良いとおいしいし効果も高くなる。 例えば、柿は冷性なので、温性の白菜や長芋と合わせるとおいしい。カリンや金柑は冷性なのでハチミツや酒など温性のものと合わせる。 何が体を冷やす食べ物か、温める食べ物かその目安として、例外はあるが、季節、産地、部位で判断できる。
季節
冬や春にできるものは温性のものが多い。きゅうりやトマト等、夏の始めにできるものは体を冷やす。夏の終わりにできるカボチャは体を温める。
産地
フィリピンで取れるバナナなど南でとれるものは体を冷やす。北でとれるものは体を温める。
部位
葉や根は温性。実は涼。茎は冷性。 また、土で育てられたものは温性であるが、水耕のものは冷性である。
■ タンポポ茶と野菜のチカラ！！
肺ガンで2回手術をしたが再発した患者さんがいる。病院ではイレッサも使用し、治療策が尽きたと言われた。比較的元気だが食生活が良くない。そこで、白菜、玉ネギ、人参、菊菜、タンポポ茶をミキサーにかけ、500ccのジュースにして毎日飲むように勧めた。半年後、ガンは縮小していないが、大きくもなっていない。がんマーカーの値は少し下がった。
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